Adakah bouillon ayam adalah bahan tambahan makanan?

Mengikut peraturan yang berkaitan, bahan tambahan makanan merujuk kepada bahan yang tidak wujud pada makanan itu sendiri, ditambah untuk mengekalkan warna, aroma, rasa dan bentuk makanan, mengekalkan komponen pemakanan asalnya, atau meningkatkan fungsinya. Boillon ayam, sebagai perasa makanan semulajadi yang diperbuat daripada daging ayam pekat, tidak mengandungi bahan tambahan atau pengawet lain, dan oleh itu tidak termasuk dalam kategori aditif makanan.